Afhalen

Geniet samen met uw gezelschap van een gastronomische kerstmenu bij u thuis.

Bestellen kan t.e.m. 21 december via ons bestelformulier of telefonisch.
Alle gerechten kunnen telefonisch ook apart besteld worden.

Afhalen v/d bestelling gebeurt op zaterdag 24 december tussen 15u en 17u
of op zondag 25 december tussen 10u en 11u te J. Lauwerijnstraat 37, 9988 Watervliet

Gelieve bij het afhalen gepast en contant te betalen.

• € 70,00 per persoon

Hapjes

• Gemarineerde zeebars/zure room/granaatappel/shiso
• Tempura van nobashi garnaal/zoetzure saus
• Mini kipkroket/truffel mayonaise
• Carpaccio van Sint-Jacobsvruchten/olie,gel,geste van limoen/cress

Menu

• Gerookte holsteiner
  prei en wortel julienne/sésame marinade
  krokante bruine toast/tomaat tomberry/rucola/mosterdmayonaise
• Consommé van ossenstaart
  pannenkoek met kruiden/kervel
• ===
• Gepaneerde grietfilet met groentenbrunoise
  picklespuree/boschampignons/gekonfijte tomaten
  pijpajuin/gedroogde chorizo/witte wijnsaus
• OF
  
• Kalfsmedaillon
  picklespuree/boschampignons/gekonfijte tomaten
  pijpajuin/gedroogde chorizo/rozemarijnssaus

Kerstbuche